輕鬆做出一桌好吃懶人年菜 真的簡單到爆-屏東圍爐宴
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洪廷宇（左）到楊梅警分局埔頂派出所實習，當時的所長洪淇毅（右）目前仍在任。 圖／楊梅警分局提供 分享 facebook 一年多前分發到楊梅的警員洪羽頡，上班第7天騎機車回派出所路上車禍身亡，他的哥哥洪廷宇當時讀中興大學，畢業後考上警專，圍爐宴前天選擇到弟弟服務的派出所實習，要幫弟弟完成當年菜團購警察的遺願。洪羽頡過世時，哥哥洪廷宇大四還沒畢業就報考警察專科學校，錄取刑事科，大學畢業後進入警專，今年暑假原本可以在離家近的三重分局實習，因學生隊公布實習的單位有埔頂派出所，就是兩年前弟弟報到的派出所，於是選填埔頂所，開始8周的實習。 「他 (洪羽頡)當了警察以後，覺得自己可以照顧全家人，很有成就感」，洪廷宇談到弟弟當初會考警察，一方面受到父親的影響年菜商品和鼓勵，一方面是有正義感，警察的工作很適合他，也為警察這份工作感到驕傲。不過怎麼也沒想到洪羽頡才到派出所7天，就因為車禍離他們而去，全家人都無法接受。洪廷宇失去摯愛的弟弟，一度讓他生活失去方向，不知道如何走下去年菜訂購推薦，直到有了考警專的念頭，整個人才回神。洪廷宇說，當初要考警專時，父母親面臨一個兒子因公殉職，到底要再支持他當警察還是保護他？最後選擇支持他的想法。洪廷宇表示，警專除了專業課程，也有紮實的體能戰技訓練，和一般大學很不一樣，他會把當警察當成人生接下來重要的職涯規畫，像弟弟一樣立志成為一位優秀的警察。
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